毎朝のお楽しみ。大好きなたまごかけごはん♪

私はたまごかけごはんが大好きです。母親が毎朝バタバタ支度をしている私を見て、呆れて出してくれたことがきっかけで好きになりました。
食べ方は、たまごを割って醤油をかけるというシンプルなものですが、最近新たに自分好みの味を見つけました。
それは、たまごを割り、ねぎを刻み、最後にぽんしゃぶをかけることです。こうすることで味はもちろん、ねぎの食感が口の中に広がりとても美味しいです。
今はこの食べ方が一番のお気に入りですが、他にもめんつゆを入れてみたり、生姜やキムチなども入れて自分のお気に入りの味を日々追及しています♪大阪の全身脱毛専門店はここ

なかなか食べられないけれど、寒い冬のあんこう鍋です。

冬になると食べたくてしょうがないものが、あんこう鍋です。食べたことがない人も多いと思います。あんこう=鮟鱇と書きますが、見たことありますか?写真とかで見た人はグロテスクと思った人もいるでしょう。しかし、是非一度は食べてみて欲しいのです。骨以外は残す所が無いを言われています。その身は淡白でいて味があり、皮もプリプリしておいしい。もちろん濃厚な鮟肝(あんきも)というアンコウの肝は絶品です。あん肝は高価なため、東京など普通の土地では鍋には入れずに別にして食べるのですが、あんこう鍋の本場と言われる茨城県の北部では、何とこの貴重なあん肝を惜しげも無く鍋に投入してスープに溶いてしまうのです。初めて食べたときは衝撃でした。茨城に行く機会がある方は是非食べてみて下さいね。浮気調査札幌